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Le pollen

le pollen d'abeillesOn appelle pollen d'abeilles le pollen des fleurs qui est rassemblé par les abeilles, façonné en petites boules par ces dernières pour être transporté jusqu'à la ruche ert servir de nourriture.


Le pollen est un des compléments les plus intéressants sur le plan de la composition alimentaire. Il est composé jusqu'à 50% par des glucides, contient de 25 % à 30 % de protéines et acides aminés et de 1 % à 20 % de lipides selon les variétés. Il est également très riche en vitamines B, en minéraux (calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, potassium, silicium, manganèse, soufre). Il possède la particularité de posséder des substances qui stimulent le système immunitaire.


Peu d'études font effet des propriétés particulières du pollen. Sa grande richesse en fait un complément idéal pour tous. Attention toutefois chez les personnes sensibles aux allergies.



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