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Camomille
La camomille est une plante très répandue en Europe et qui fait partie des plantes les plus consommées. Elle possède de nombreuses vertus.
On l'utilise principalement pour tout ce qui concerne la digestion. Elle est apéritive, facilite la digestion, lutte contre l'aérophagie et les flatulences.
La camomille a également des propriétés anti-inflammatoires : elle est efficace pour les règles douloureuses, les maux de tête et les courbatures.
Usages : digestion.
Carotte
La carotte renferme un élément précieux : le béta-carotène. Le béta-carotène est un puissant anti-oxydant et contribue à pigmenter la peau.
C'est également une très bonne source de vitamine A qui joue en rôle dans la croissance des os et des dents et qui protège la peau contre les infections. La carotte est également riche en phosphore, en potassium et en vitamine K.
Sous forme d'huile, d'extrait de béta-carotène ou de jus, la carotte aide la peau à mieux se préparer au soleil et donne un teint légèrement coloré avec un effet bonne mine.
Usages : beauté (bronzage).
Caroube
Le caroubier est un petit arbre qui produit des fruits, les caroubes, contenant des graines, utilisées parfois en remplacement du cacao.
Ces graines constituent également un excellent coupe-faim : la gomme de caroube a la propriété de gonfler lorsqu'elle est mélangée à l'eau et forme un gel qui n'est plus assimilable par l'organisme.
Usages : minceur (coupe-faim).
Criste-marine
La criste-marine est une petite plante vivace de 30 cm en moyenne et qui pousse sur les côtes rocheuses des plages. Exposée au vent, au soleil et au sel, ses feuilles sont gorgées d'eau et crue sa saveur iodée et citronnée ressemble à la salicorne.
La criste-marine possède de nombreuses propriétés : sa richesse en iode, en oligo-éléments, en minéraux et en vitamine C en fait une plante marine très intéressante.
La criste-marine est adoucissante, et possède des vertus diurétiques et drainantes. Elle est particulièrement indiquée pour les problèmes de cellulite.
Usages : minceur (cellulite).
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