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La gelée royale

la gelée royaleLa gelée royale est un produit sécrété par les abeilles ouvrières et servant à nourrir les larves et la reine de la ruche. C'est un aliment très riche : il contient de l'eau à hauteur de 65 % environ, des lipides (5%), des glucides (15%) et des protéines (13% environ). La gelée royale est riche en vitamines du groupe B (notamment B5).


La gelée Royale est un aliment restructurant : excellent pour la peau et la cicatrisation des tissus mais aussi pour soigner les états de fatigue, les affections de la gorge ou prévenir affections digestives. Il est particulièrement bon pour les cordes vocales.


Peu d'études démontrent les propriétés de la gelée royale sur les êtres humains. Cependant on a pu mettre en évidence des effets vasodilatateurs et anti-cholestérol. La gelée royale permet aussi de réduire la tension ou on lui attribue des effets anticancerigènes.



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